arroz con peperoni

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arroz con peperoni

Name: arroz con peperoni
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Arroz blanco; 3 unidades) Década Calabresa en lonchas; 1 unidades) Cebolla roja picada; 200 g Cebollino picado; 3 unidades) Ajo machacado; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 200 g tocino picado; 1/2 l Agua; 1 cucharilla Azafrán; 1/2 cuchara de café Margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Rose Sansi

@rosysansi

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz blanco500 g
Década Calabresa en lonchas3 unidades)
Cebolla roja picada1 unidades)
Cebollino picado200 g
Ajo machacado3 unidades)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
tocino picado200 g
Agua1/2 l
Azafrán1 cucharilla
Margarina1/2 cuchara de café

En una sartén poner el aceite y la margarina y sofreír el ajo y la cebolla.
Añadir el bancom y freír, luego poner el pepperoni.
Agrega el arroz y el agua hasta que cubra dos dedos por encima. Tape y cocine a fuego alto hasta que hierva. Cuando hierva, baja el fuego y deja la tapa abierta hasta que el arroz esté cocido, si es necesario añade un poco más de agua.
Arroz seco y cocido poner el cebollino y mezclar ligeramente. sirve mientras aún está caliente