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ARROZ DE BIRO-BIRO
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Renata Rodrigues
@blogrenatarodrigues- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos4 unidades)
- Tocino1 tazas)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Patata paja1 tazas)
- Cebolla Picada1/2 tazas)
- Arroz cocido1 tazas)
- Arroz cocido1/2 tazas)
- Perejil Picado1 cucharada(s)
- Cebollino picado1 cucharilla
- Corta el tocino en cubos, fríelos y luego resérvalos.
- En la misma sartén, aprovechando la grasa que ha soltado el tocino, agrega la mantequilla y luego vierte la cebolla y el perejil, espera a que se ablande un poco.
- Agrega los huevos, en cuanto estén firmes, revuelve hasta que estén bien fritos y ajusta la sal.
- Vierta el tocino, el arroz y finalmente la paja de patata. Revuelva y termine con cebollino.
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