Arroz de Norte a Sur

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Arroz de Norte a Sur

Name: Arroz de Norte a Sur
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz; 100 g Piñon; 100 g Jambu (hoja y flores); a goto Ajo; a goto Cebolla; a goto Sal; 1 cuchara para postres Botella de mantequilla; 1 cucharada(s) Aceite de Pequi

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Pedro e

@pedroecissanacozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz2 tazas)
Piñon100 g
Jambu (hoja y flores)100 g
Ajo a goto
Cebolla a goto
Sal a goto
Botella de mantequilla1 cuchara para postres
Aceite de Pequi1 cucharada(s)

Sofreír el ajo y la cebolla en mantequilla de botella (noreste);
Agregar arroz, sal y aceite de pequi (Centro Oeste/Norte de Minas);
Incorporar los piñones picados en láminas finas
Coloque las hojas de jambu picadas (norte)
Añadir agua caliente al arroz en la proporción de dos medidas de agua por una de arroz.
Servir decorado con piñones partidos por la mitad y flores de jambu. Es genial para acompañar las costillas con ora-pro-nobis ;)