Arroz Especial Fácil

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Arroz Especial Fácil

Name: Arroz Especial Fácil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz Integral; 5 unidades) Huevo revuelto; 1 unidades) Cebolla en rodajas finas para decorar; a goto Sal; a goto Pimienta negra molida; a goto orégano (opcional); 2 unidades) Ajo Molido; 1/2 tazas) Cebolla Picada; 4 cucharada(s) Aceite de oliva virgen extra o aceite

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(Português)

20 min(s)

8 porciones

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz Integral2 tazas)
Huevo revuelto5 unidades)
Cebolla en rodajas finas para decorar1 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra molida a goto
orégano (opcional) a goto
Ajo Molido2 unidades)
Cebolla Picada1/2 tazas)
Aceite de oliva virgen extra o aceite4 cucharada(s)

En una sartén poner el aceite de oliva, la cebolla picada y el ajo molido y sofreír hasta dorar, añadir el arroz integral (yo usé tipo 1) y sofreír de nuevo
Sazone con sal y cubra con agua hasta 3 dedos por encima del arroz, deje la olla medio tapada y espere a cocinar hasta que se seque todo el agua, reserve
En un bol bate los huevos hasta que estén espumosos y sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Cocinar los huevos en una sartén antiadherente, hacer los huevos revueltos y reservar
En una fuente monta tu arroz especial: pon el arroz integral cocido, los huevos revueltos y mezcla bien, termina con los aros de cebolla y orégano al gusto. Listo 😋