Arroz griego con gambas

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Arroz griego con gambas

Name: Arroz griego con gambas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz; 300 g Camarones; 1/2 unidades) Zanahoria; 1/2 unidades) Cebolla; 1/2 unidades) pimiento amarillo; 100 ml Vino blanco; 1 l Agua hirviendo; 1/3 tazas) Pasas; a goto Sal, pimienta negra y olor

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz2 tazas)
Camarones300 g
Zanahoria1/2 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
pimiento amarillo1/2 unidades)
Vino blanco100 ml
Agua hirviendo1 l
Pasas1/3 tazas)
Sal, pimienta negra y olor a goto

En una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva, dorar las gambas y reservar.
En la misma sartén, sofría la cebolla, la zanahoria y el pimiento. Añadimos el arroz y añadimos el vino blanco para desglasar el fondo. Agregue agua hirviendo, sal y pimienta negra y cocine.
Terminar con pasas y olor verde. Vuelve con los camarones reservados.