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arroz integral con verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 min(s)
4 porciones
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz integral1 tazas)
- Aceite de oliva a goto
- Ajo (clavo)2 unidades)
- Agua4 tazas)
- Sal a goto
- Cebolla1/2 unidades)
- Zanahoria1/2 unidades)
- Brócoli1/2 tazas)
- Perejil y cebollino a goto
- Modo de preparación: 🍃 Primero cociné el arroz como siempre. 🍃 Deja que hierva a fuego lento y si tienes una olla de vapor agrega las verduras. 🍃Primero la zanahoria y la vaina, deja cocinar por 4 minutos. Después de agregar el brócoli, cuente otro minuto. 🍃Retira las verduras y deja que el arroz complete la cocción. 🍃 Puedes cocinar las verduras en una olla aparte (en agua o al vapor, como prefieras). 🍃 Sofreír la cebolla y el ajo en mantequilla, agregar las verduras, un poco de sal y luego el arroz. 🍃¡Termina con perejil y cebollín al gusto!
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