Name: arroz integral en la olla a presión
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Arroz integral; 1 cucharada(s) Ajo picado; 1 a goto Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla pequeña; 6 tazas) Agua

Brasil

Arroz integral

Ajo picado

Aceite de oliva

Cebolla pequeña

Agua

arroz integral en la olla a presión

Na panela de pressão, refogue em um fio de azeite, a cebola  picadinha. Quando murchar, acrescente o alho e refogue

En la olla a presión, sofreír la cebolla picada en un hilo de aceite de oliva. Cuando se marchite, agregue el ajo y saltee.

Acrescente água, o sal e o arroz já lavado. 

A quantidade de água é sempre uma medida a mais que a medida de arroz.

Por exemplo: 2 xícaras de arroz, 3 de água. 

Agregue agua, sal y arroz lavado.

La cantidad de agua es siempre una medida más que la medida de arroz.

Por ejemplo: 2 tazas de arroz, 3 de agua.

Deixe em fogo alto e quando pegar pressão, baixe o fogo e deixe cozinhar por 6 minutos. Importante esperar a pressão sair sozinha.

Lo dejamos a fuego alto y cuando tenga presión, bajamos el fuego y dejamos que se cocine durante 6 minutos. Es importante esperar a que la presión se libere.

Dicas extras:

Caso você faça para guardar, cozinhe por 6 minutos. O que está por cima coloque nas vasilhas e o que está por baixo consuma primeiro. 

Se fizer só o suficiente para consumir de uma vez, deixe cozinhar por 8 minutos. 

Consejos adicionales:

Si lo haces para almacenar, cocina por 6 minutos. Lo de arriba poner en los cuencos y lo de abajo consumir primero.

Si hace lo suficiente para comer de una vez, déjelo cocinar durante 8 minutos.

arroz integral en la olla a presión

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