arroz malandrinho

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arroz malandrinho

Name: arroz malandrinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) arroz carolino (se puede sustituir por arroz blanco común); 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 3 unidades) Tomates; 3 a goto hojas de laurel; 1 latas Pulpa De Tomate; 3 tazas) Agua; a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Nosso Lar,

@lar.nossocantinho

Ingredientes
Modo de preparación

arroz carolino (se puede sustituir por arroz blanco común)2 tazas)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Cebolla1 unidades)
Ajo2 unidades)
Tomates3 unidades)
hojas de laurel3 a goto
Pulpa De Tomate1 latas
Agua3 tazas)
Sal y pimienta a goto

Picar los tomates y reservar.
Rehogar la cebolla picada en aceite de oliva, luego el ajo picado.
Agregue los tomates, las hojas de laurel (al gusto).
Tape la sartén y deje que se cocine durante 5 minutos. Una vez cocidas, retirar las hojas de laurel (son solo para dar sabor y aroma)
Agregue el arroz carolino (se puede reemplazar por el arroz blanco de uso común, ya que el arroz carolino es poco común en Brasil, se encuentra más comúnmente en Portugal), luego el agua y deje cocinar.
Tan pronto como el agua comience a secarse, agregue la pulpa de tomate, después de que hierva, cocine por 5 minutos.
Va muy bien con cualquier tipo de carne y ensaladas.