Arroz meloso

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Arroz meloso

Name: Arroz meloso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 650 g Arroz Cocido; 60 g Tocino; 80 g Parmesano rallado; 11/2 unidades) Crema De Leche; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Diente de ajo; 100 g Dados de palmito; a goto Aceite de oliva. sal y nuez moscada; 60 g Olor Vede

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz Cocido650 g
Tocino60 g
Parmesano rallado80 g
Crema De Leche11/2 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Diente de ajo1 unidades)
Dados de palmito100 g
Aceite de oliva. sal y nuez moscada a goto
Olor Vede60 g

En una sartén de trabajo, a fuego medio, vierte un chorrito de aceite de oliva y la panceta hasta dorar. Luego agregar el diente de ajo rebanado y la cebolla en cubitos a dorar también.
Añadir el palmito en cubos para saltear y añadir el arroz cocido y mezclar bien. Añadir sal, nuez moscada y olor verde. Verifique que tenga buena sal.
Añadir la nata y el queso parmesano rallado y mezclar bien. Poner toda esta mezcla en el refractario y servir.