Arroz meloso del horno

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Arroz meloso del horno

Name: Arroz meloso del horno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 tazas) Arroz cocido; 150 g Jamón picado; 200 g Mozzarella picada; 150 g Mozzarella en rodajas para gratinar; 1 latas maíz; 1 unidades) Zanahoria rallada (pequeña); 3 unidades) Huevos; 1 unidades) Queso cottage; 1/2 unidades) Crema agria (caja); 3/4 tazas) Leche; a goto Queso parmesano rallado (fresco); a goto Sal, pimienta negra y perejil

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

4 porciones

Adriana Nolli

@coisitasdadrika

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz cocido4 tazas)
Jamón picado150 g
Mozzarella picada200 g
Mozzarella en rodajas para gratinar150 g
maíz1 latas
Zanahoria rallada (pequeña)1 unidades)
Huevos3 unidades)
Queso cottage1 unidades)
Crema agria (caja)1/2 unidades)
Leche3/4 tazas)
Queso parmesano rallado (fresco) a goto
Sal, pimienta negra y perejil a goto

En un bowl, agrega el arroz, el jamón, el queso picado finamente, la zanahoria rallada y la lata de elote. Sazonar con sal, pimienta negra y el olor verde. Reservar.
En otro recipiente, agrega los huevos, la leche, la cuajada, la nata y el queso parmesano rallado. ¡Mezclar bien!
Añadir la nata que hemos hecho al arroz e incorporar bien.
En una fuente de servir (que pueda ir al horno), vierte toda la mezcla y cubre con las rebanadas de mozzarella.
Hornear en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos. Como los hornos son diferentes, merece la pena pinchar con un palillo para ver si se ha secado el líquido.