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Arroz multicereales de colores con garbanzos
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
12 min(s)
2 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- arroz integral multigrano2 tazas)
- Garbanzos Cocidos1 tazas)
- Maíz hervido1/3 tazas)
- guisantes frescos1/3 tazas)
- Zanahoria cortada en cubos pequeños1/2 tazas)
- Calabacín cortado en cubos pequeños1/2 tazas)
- Salsa de tomate2 tazas)
- Cebolla Picada1/4 tazas)
- Ajo Picado1 cuchara para postres
- Pimiento morrón rojo y amarillo picado1/4 tazas)
- Cebolla verde picada1/4 tazas)
- sal marina a goto
- Pimienta Negra Molida a goto
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- En una sartén calentar el aceite y dorar la cebolla, el ajo y el pimiento.
- Agregue la salsa, las zanahorias y los garbanzos. Sazone con sal y pimienta y cocine hasta que las zanahorias estén al dente.
- Agregue el arroz, el maíz, los guisantes y el calabacín, mezcle y cocine por otros 2 minutos. Añadir un poco de agua si es necesario.
- Rectifica la sal y termina con la cebolla verde. Servir inmediatamente.
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