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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz1 tazas)
- Carne molida250 g
- Repollo a goto
- Ajo a goto
- Aceite de oliva a goto
- Tomate1 unidades)
- Cebolla pequeña1 unidades)
- Condimentos (pimentón, pepperoni, pimienta de Jamaica, cúrcuma, finas hierbas...) a goto
- Agua hirviendo3 tazas)
- Sazone la carne molida con ajo machacado y sal.
- A fuego lento, fríe la carne molida, revolviendo constantemente para evitar grumos.
- Cuando la carne cambie de color, agregue la cebolla, el tomate, el repollo y los condimentos.
- Cuando el repollo se marchite, agregue el arroz lavado y el agua. Pruebe la sal y ajuste los condimentos a su gusto.
- Dejar cocinar hasta que se seque a fuego lento con la sartén tapada.
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