Compartir
Arroz salvaje con piñones y dátiles
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
1 hora(s)
4 porciones
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz salvaje300 g
- Agua9 tazas)
- Cebolla roja1/2 unidades)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Ajo (clavo)2 unidades)
- Pimienta perfumada1 unidades)
- Piñones cocidos y pelados1 tazas)
- Fechas2/3 tazas)
- Albaricoque1/2 tazas)
- Perejil2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Coloque el arroz salvaje, el agua y 1/2 cucharada de sal en una sartén. Deja la cacerola semitapada a fuego medio y cuando hierva cuenta 40 minutos. Escurrir el exceso de agua y reservar.
- En una sartén, caliente el aceite y luego saltee la cebolla picada durante 3 minutos. Agregue el ajo y el chile y saltee por 1 minuto más.
- Añadir el arroz cocido, así como los dátiles, los piñones y los albaricoques y albaricoques picados en cubos. Cocine por 3 minutos, hasta que todos los ingredientes estén completamente calientes.
- Golpea la sal. Apagar el fuego y agregar el perejil picado.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
arroz con patata
Por
Stroganoff de piña y garbanzos
Por
Pastel de chocolate
Por
