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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz1 tazas)
- agua hirviendo3 tazas)
- Ajo2 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Media Cebolla1 unidades)
- Aceite vegetal1 cucharilla
- En una cacerola de tu agrado, calienta el agua, mientras el agua hierve, tritura los ajos y pica la cebolla en trocitos muy pequeños.
- En una sartén mediana, agrega el aceite, sofríe la cebolla hasta que se ablande un poco, luego pon el ajo y espera a que se dore, cuando se dore, agrega el arroz, sofríe un poco por unos 2 minutos a fuego alto.
- Tomar dos tazas del agua que está hirviendo y echarla en la olla arrocera, dejar la olla con tapa un poco, cerrando la olla al fuego, por unos 10 minutos
- pasados los 10 minutos con ayuda de una cuchara mover un poco del arroz hacia los lados, si no hay agua se puede apagar el fuego, esperar a que se enfríe un poco y servir
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