baião de dois

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baião de dois

Name: baião de dois
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidades) Ajo (diente); 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 tazas) Arroz blanco; 100 g Salchicha de Calabria; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 1 unidades) Tomate sin pepitas en dados; a goto Pimentón; 100 g Carne seca; 2 tazas) Frijoles caritas cocidos; a goto Cilantro picado; a goto Sal; 4 tazas) caldo de pollo

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparación

Ajo (diente)2 unidades)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Arroz blanco2 tazas)
Salchicha de Calabria100 g
Cebolla Picada1/2 unidades)
Tomate sin pepitas en dados1 unidades)
Pimentón a goto
Carne seca100 g
Frijoles caritas cocidos2 tazas)
Cilantro picado a goto
Sal a goto
caldo de pollo4 tazas)

En una sartén añadimos el aceite de oliva junto con el ajo. Prepararemos el arroz normalmente, pero en lugar de añadir agua, añadiremos el agua de caldo de pollo. Una vez listo reservar
Mientras tanto, en otra sartén, fríe el pepperoni y usa la grasa de pepperoni para freír también la carne seca. Después de reservar en un tazón
En la sartén que frió el pepperoni, agregue la ceola y el tomate picado. Coque condimentos al gusto, pega la sal y pimentón.
Por último, juntar en la sartén las preparaciones ya hechas, arroz, frijoles, carnes y terminar con el olor verde.
Como complemento, la yuca, el queso de codorniz y la vinagreta son opcionales.