Baião de dois con brocheta de ternera y colve braseada

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Baião de dois con brocheta de ternera y colve braseada

Name: Baião de dois con brocheta de ternera y colve braseada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg judías verdes; 500 g Arroz; 500 g Carne seca; 300 g Queso; 300 g Tomate; 100 g Chile; 1 a goto Cilantro; 4 unidades) col rizada; 50 g Ajo; 50 g Cebolla; 1 a goto Sal; 2 kg Carne; 10 unidades) brocheta

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

5 porciones

Adelson Ferreira

@chefadelsondede

Ingredientes
Modo de preparación

judías verdes1 kg
Arroz500 g
Carne seca500 g
Queso300 g
Tomate300 g
Chile100 g
Cilantro1 a goto
col rizada4 unidades)
Ajo50 g
Cebolla50 g
Sal1 a goto
Carne2 kg
brocheta10 unidades)

En una olla a presión cocina los frijoles por 10 min, luego escurre los frijoles, saltea el ajo, la cebolla, los frijoles, la carne y el arroz, el tomate y el queso. Agrega el caldo de frijol. Luego cortar la colve y saltear con ajo y cebolla. Luego cortar la carne de res en cubos medianos sazonar con sal y pimienta y ensartarla, llevar la parrilla al punto Luego sirve y disfruta de este maravilloso baiao 💕