Name: Baião de Dois con carne seca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazas) Frijoles; 1 tazas) Arroz; 1 unidades) salchicha de pepperoni; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto Olor verde; a goto Aceite; 1/2 kg Carne seca; 300 g Mozzarella; a goto Sal; 3 tazas) Ajo

Brasil

Frijoles

Arroz

salchicha de pepperoni

Cebolla

Tomate

Mantequilla

Olor verde

Aceite

Carne seca

Mozzarella

Baião de Dois con carne seca

Na panela de pressão cozinhe o feijão, até que ele fique aldente e reserve 

En la olla a presión, cocina los frijoles, hasta que estén aldente y reserva.

En una sartén, cocinar el arroz y reservar.

Dessalgue a carne seca, cozinhe e desfie ela toda 

Desalinizar la cecina, cocinar y desmenuzar todo

Em outra panela coloque a manteiga e a linguiça cortada em cubos e deixe fritar; depois acrescente a olho e a cebola picados, e deixe refogar 

En otra sartén poner la mantequilla y el chorizo cortado en cubitos y dejar sofreír; luego agregar el ojo picado y la cebolla, y dejar sofreír

Em seguida acrescente a carne seca e refogue mais um pouco, depois o arroz e o feijão e misture, em seguida coloque o tamate picado o cheiro verde e mistue novamente, por último o queijo e prontinho 

Luego agrega la cecina y saltea un poco más, luego el arroz y los frijoles y mezcla, luego pone el tamate picado, el olor verde y vuelve a mezclar, finalmente el queso y listo.

Baião de Dois con carne seca

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar