baio de 2

Foto de la baio de 2 – receta de baio de 2 en DeliRec

baio de 2

Name: baio de 2
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Arroz; 500 g Frijoles; a goto Sal; 1 cuchara para postres Tinte; 2 cuchara para postres Aceite; 2 tazas) Olor verde; 2 unidades) Cebolla de cabeza; 2 unidades) Ajo; 1 l Agua

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

15 min(s)

4 porciones

Elinalva Pereira

@ellenpereira

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz1 kg
Frijoles500 g
Sal a goto
Tinte1 cuchara para postres
Aceite2 cuchara para postres
Olor verde2 tazas)
Cebolla de cabeza2 unidades)
Ajo2 unidades)
Agua1 l

Cocine los frijoles y déjelos suaves luego los frijoles ya cocidos ponga una sartén a fuego lento agregue el aceite la cabeza de cebolla y el ajo y saltee agregue el colorante que le dará ese color amarillo
Después de que el ajo y las cebollas ya estén salteados, agregue los frijoles y el arroz allí revuelva bien, revuelva y deje sofreír por otros dos minutos, luego agregue el agua, la sal y cubra la olla, deje hervir hasta que el arroz esté poco cocido, lo dejo por aproximadamente 10 minutos a fuego muy bajo
Pasados los 10 minutos de cocer el arroz, le agregas el olor verde y lo dejas dos minutos más, ya estaría listo