BARBACOA Y GRILL ESPECIAL VINAGRETA

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BARBACOA Y GRILL ESPECIAL VINAGRETA

Name: BARBACOA Y GRILL ESPECIAL VINAGRETA
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazas) Frijoles de mantequilla; 1/2 unidades) Cebolla Roja; 1 unidades) limón siciliano; 1/2 unidades) pimiento amarillo; 2 unidades) Tomate; 1/4 tazas) Aceite de oliva; 1/3 tazas) Cilantro; a goto Sal; 1 unidades) Rubio; 1/2 unidades) Ají picante

En alianza con

@pangeia

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

4 porciones

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles de mantequilla1 tazas)
Cebolla Roja1/2 unidades)
limón siciliano1 unidades)
pimiento amarillo1/2 unidades)
Tomate2 unidades)
Aceite de oliva1/4 tazas)
Cilantro1/3 tazas)
Sal a goto
Rubio1 unidades)
Ají picante1/2 unidades)

Coloque las alubias y una hoja de laurel en la olla a presión y cubra con 1 litro de agua. Cubra y cocine durante 10 minutos después de obtener presión. Dejar que se libere la presión, escurrir en un colador y enjuagar con agua fría.
Picar el pimiento, la cebolla y el tomate en cubos pequeños. Picar también las hojas de cilantro y el pimiento morrón.
¡Coloque los frijoles ya fríos en un tazón, las verduras picadas y sazone con sal, jugo de limón siciliano y aceite de oliva!
¡Sirva con pescado a la parrilla, cerdo, pollo o en barbacoas! Se pone aún mejor de un día para otro.