berenjena diferente

Foto de la berenjena diferente – receta de berenjena diferente en DeliRec

berenjena diferente

Name: berenjena diferente
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidades) Berenjena; 4 unidades) Diente de ajo; a goto Eneldo; 70 ml Aceite de oliva; a goto Queso; 6 unidades) Huevos; a goto pimentón; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

3 porciones

Malu Melissa

@royal_trudel

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjena2 unidades)
Diente de ajo4 unidades)
Eneldo a goto
Aceite de oliva70 ml
Queso a goto
Huevos6 unidades)
pimentón a goto
Sal a goto

Cortar las berenjenas en rodajas. Remójalas en agua fría con sal durante 20 minutos. Luego secamos las berenjenas. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Mezclar el ajo machacado con eneldo picado y aceite de oliva. Untar las rodajas de berenjena con la mezcla preparada.
Llevar al horno precalentado a 200°C por 10 minutos. Luego poner el queso rallado sobre cada berenjena y formar un hueco.
Rompemos un huevo en cada berenjena, espolvoreamos con sal y pimentón. Hornear durante 10 minutos a 200°C.