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berenjena escarlata
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
5 porciones
Padaria Sonhodevalca
@padariasonhodevalca- Ingredientes
- Modo de preparación
- Jilo7 unidades)
- Cebolla a goto
- Ajo3 unidades)
- Aceite3 cucharada(s)
- Sal a goto
- Cortar el jiló por la mitad y reservar
- Picar la cebolla en cubos y reservar
- Machacar el ajo y reservar
- En una sartén agregar el cabello y luego sofreír la cebolla y el ajo.
- Añadir la berenjena y mezclar bien durante 2 minutos.
- Luego agrega agua hasta cubrir la berenjena, agrega sal y deja cocinar.
- Pica unas cebollas en rodajas y llévalas al jiló para la cocina.
- Cuando esté cocido y recién servido
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