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berenjena rellena
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
1 porciones
Eduardo Maia
@receitas_panelinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 berenjena grande1 unidades)
- 150 g de carne molida150 g
- 1 tomate picado1 unidades)
- 1 cebolla pequeña, picada1 unidades)
- Perejil Sal y Pimienta1 a goto
- 1 cucharada de salsa de tomate1 cucharada(s)
- 1 cucharada de postre de requesón1 cuchara para postres
- Cortar la berenjena por la mitad, quitarle el corazón y con ayuda de un cuchillo trocearla
- Sofreír la carne molida con la cebolla, agregar los sesos de berenjena pobre, el tomate, la salsa y los condimentos. deja que se cocine rapido
- Rellenar las berenjenas y darles forma con un dedo de agua y hornearlas en el horno unos 20 minutos y esta listo
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