Berenjenas estofadas

Foto de la Berenjenas estofadas – receta de Berenjenas estofadas en DeliRec

Berenjenas estofadas

Name: Berenjenas estofadas
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidades) Berenjena En Rodajas; 1 a goto Cebolla y ajo picado; 1 a goto Sal, orégano y pimienta negra; 300 miligramos Agua para cocinar

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

25 min(s)

3 porciones

Luane

@receitasdalu2324

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjena En Rodajas1 unidades)
Cebolla y ajo picado1 a goto
Sal, orégano y pimienta negra1 a goto
Agua para cocinar300 miligramos

Empecé cortando las berenjenas y las reservé.
En una sartén pequeña ponemos el aceite de oliva, el ajo y la cebolla picada y dejamos sofreír unos 3 minutos. Agregué la berenjena y dejé cocinar por otros 2 minutos.
Pongo agua y tapo y dejo cocinar por otros 10 minutos o hasta que las berenjenas estén bien blandas.
Entonces y solo sirve como prefieras