Berenjenas Gratinadas Con Tomate

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Berenjenas Gratinadas Con Tomate

Name: Berenjenas Gratinadas Con Tomate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidades) Berenjena; 2 unidades) Tomate; 200 g Mozzarella o Parmesano rallado; a goto Orégano; a goto Aceite de oliva; 1 cucharilla Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

12 porciones

Kátia Silva

@casakalu_

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjena1 unidades)
Tomate2 unidades)
Mozzarella o Parmesano rallado200 g
Orégano a goto
Aceite de oliva a goto
Sal1 cucharilla

Pelar las berenjenas, cortarlas en rodajas y remojarlas en agua helada con sal durante 10 minutos. Fuga.
Ponlos en forma engrasada con aceite.
Agregue rodajas de tomate encima y la mozzarella o parmesano.
Rocíe con aceite de oliva y hornee en un horno precalentado a 180 ° C hasta que se dore.