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bola de bacalao frita
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Bacalao desalado y desmenuzado250 g
- Patatas200 g
- Cebolla rallada1/2 unidades)
- Perejil Picado1 cucharada(s)
- Huevo4 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Nuez moscada a goto
- Pelar y cocer las patatas. Escurrir el agua y amasar bien.
- El bacalao debe ser desalado, cocido y desmenuzado.
- Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien.
- Hacer bolitas con ayuda de 2 cucharas y freír las bolitas en aceite caliente. ¡El aceite debe cubrir las albóndigas!
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