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Bola de patata en lata
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
wilson alves
@wilsonalves- Ingredientes
- Modo de preparación
- Bola de patata1 kg
- Cebolla4 unidades)
- Olor verde2 tazas)
- Aceite de oliva500 ml
- aceite de soja500 ml
- Vinagre de sidra de manzana250 ml
- Condimento Bahia a goto
- Sal a goto
- Sazom del noreste a goto
- Poner las patatas lavadas en una cacerola con agua y sal hasta que estén blandas, sin cocer a mano.
- Cortar las cebollas y el olor verde
- Coloque las cebollas, el perejil, el aceite de oliva, el aceite, el vinagre y los condimentos en un recipiente.
- Revisa la sal y si la salsa es de tu agrado, puedes agregar ajo en polvo si gustas
- Añadimos la patata y removemos con cuidado para que no se deshaga.
- Llevar a la heladera y tapar el recipiente con una tapa o papel aluminio, dejar en la heladera unas 3 horas para agregar los sabores
- Se puede servir solo o como acompañamiento de la barbacoa.
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