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bruschetta caprese
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
2 porciones
Cah Maral
@amelicesdacah- Ingredientes
- Modo de preparación
- Baguette rústica o pan italiano1 unidades)
- Tomate cherry8 unidades)
- Mozzarella de búfala100 g
- Una ramita de albahaca fresca1 unidades)
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Ajo1 unidades)
- Rebana el pan con cierta inclinación para que la presentación sea perfecta, las rebanadas deben tener un grosor de 1 cm y medio más o menos. Regar con la mitad del aceite de oliva, y llevar a dorar en una sartén bien caliente. También lo puedes llevar en la Air Fryer por unos 3 minutos, solo para dorar y darle un ligero crujido, el interior debe estar suave. Frote el diente de ajo pelado sobre las rebanadas tostadas para agregar sabor.
- Rebana los tomates y sazona con sal y pimienta al gusto. También puedes usar tomate italiano si lo prefieres. Rebana también la mozzarella y colócala sobre las rebanadas de pan dorado intercalando con los tomates ya sazonados. Distribuir hojas de albahaca al gusto y regar con abundante aceite de oliva. Luego solo sírvelo con un rico vino, es una deliciosa y práctica opción para un entrante.
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