burrata de hojaldre

Foto de la burrata de hojaldre – receta de burrata de hojaldre en DeliRec

burrata de hojaldre

Name: burrata de hojaldre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidades) Burrata; 150 g Marra inflada laminada; 1 tazas) tomate cherry; 1 tazas) Aceite de oliva; 3 unidades) Diente de ajo; a goto Sal y pimienta; 1 unidades) Yema de huevo; a goto Tomillo fresco

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparación

Burrata1 unidades)
Marra inflada laminada150 g
tomate cherry1 tazas)
Aceite de oliva1 tazas)
Diente de ajo3 unidades)
Sal y pimienta a goto
Yema de huevo1 unidades)
Tomillo fresco a goto

Dobla la burrata en la masa de hojaldre. Pincelar la yema de huevo y hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado.
En una sartén caliente con aceite, sofreír el tomate con los dientes de ajo y añadir las ramitas de tomillo durante 3 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Sirve la burrata con los tomates.