calabacín enrollado

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calabacín enrollado

Name: calabacín enrollado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 2 unidades) calabacín; 1 unidades) Pepperoni; 1 unidades) Bacon (pieza pequeña); 1 unidades) Salsa de tomate (sobre); 1 unidades) Queso rallado (bolsita pequeña)

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

16 porciones

Janaina Andrade

@janaina_astolfi

Ingredientes
Modo de preparación

calabacín2 unidades)
Pepperoni1 unidades)
Bacon (pieza pequeña)1 unidades)
Salsa de tomate (sobre)1 unidades)
Queso rallado (bolsita pequeña)1 unidades)

Pasar los calabacines por la mandolina, llevar a ebullición durante 5 minutos. Lo suficiente para rodar fácilmente.
Corta el tocino y el pepperoni en bastones, saltea la salsa de tomate como prefieras.
Sobre una tabla coloca dos rebanadas de calabacín, una al lado de la otra, pon el tocino y el pepperoni y enrolla. Colocar en un refractario que pueda entrar al horno. Después de enrollarlos todos, cubrir con salsa de tomate y queso rallado. Llevar al horno por aproximadamente 30 minutos.