Name: calabacín estofado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidades) Calabacín grande; 1 cuchara para postres Caldo de verduras Knoor; 1 unidades) Cebolla Picada; 1/2 cucharada(s) Aceite; 1/2 unidades) Agua

Brasil

Calabacín grande

Caldo de verduras Knoor

Cebolla Picada

Aceite

Agua

calabacín estofado

Corte a abobrinha em pedaços não muito grandes, refogue a cebola junto com o caldo knorr no óleo.

Cortar los calabacines en trozos no muy grandes, sofreír la cebolla junto con el caldo knorr en el aceite.

Quando a cebola estiver ficando dourada adicione as abobrinhas cortadas, junto com o sazón. Mexa um pouco para misturar os ingredientes e coloque a água. Tampe a panela e deixe em fogo baixo.

Cuando la cebolla esté doradita agrega los calabacines cortados, junto con la sazón. Remueve un poco para mezclar los ingredientes y añade el agua. Tapar la cacerola y dejar a fuego lento.

É necessário olhar como a abobrinha esta ficando, pois se a quantidade de água tiver sido pouca, ela poderá grudar na panela e queimar, caso esteja querendo grudar é só adicionar mais água. Esta receita não vai sal porquê o sazón e o caldo knorr já são muito salgados.

Hay que fijarse como va quedando el calabacín, ya que si la cantidad de agua ha sido poca se puede pegar a la sartén y quemarse, si se quiere que se pegue basta con añadir más agua. Esta receta no lleva sal porque el caldo de sazón y knorr ya está muy salado.

calabacín estofado

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