calabacín relleno

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calabacín relleno

Name: calabacín relleno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidades) calabacín italiano; 200 g Salchicha de pepperoni picada; 1 unidades) Diente de ajo; 1/4 unidades) Cebolla Picada; 100 g Queso mozzarella o queso de su preferencia (derretido); a goto Olor verde; a goto Sal y pimienta; a goto Pimienta picante

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

2 porciones

Christhian Miranda

@sulgastronomia

Ingredientes
Modo de preparación

calabacín italiano1 unidades)
Salchicha de pepperoni picada200 g
Diente de ajo1 unidades)
Cebolla Picada1/4 unidades)
Queso mozzarella o queso de su preferencia (derretido)100 g
Olor verde a goto
Sal y pimienta a goto
Pimienta picante a goto

Lava los calabacines con agua corriente y sepáralos en dos partes (a lo largo)
Luego quita las semillas con una cuchara para que puedas rellenar
Formar las dos partes y añadir un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreír el ajo, la cebolla y el chorizo y reservar.
Agregue el queso mozzarella, los condimentos y la salchicha que reservó, seguido de más queso.
Llevar al horno precalentado a 180 grados hasta que se derrita el queso.
Terminar con pimiento picado al gusto.