Name: calabacín relleno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: a goto calabacín; a goto Carne molida; 1 cucharada(s) Queso cottage; a goto Queso mozzarella; 1 tazas) Agua; a goto Sal

Brasil

calabacín

Carne molida

Queso cottage

Queso mozzarella

Agua

calabacín relleno

PREPARO DA ABOBRINHA 

Lave a abobrinha, corte ela ao meio e coloque para cozinhar com água e sal (não deixe cozinhar muito).
Depois de cozida retire, e coloque em um refratário ou tabuleiro. 

preparación de calabacín

Lavar el calabacín, cortarlo por la mitad y ponerlo a cocer con agua y sal (no dejar que se cocine demasiado).
Una vez cocido, retirar y colocar en un refractario o bandeja.

PREPARO CARNE MOÍDA 

Frite a carne, adicione sal e deixe ela bem douradinha (adicione temperos de sua preferência como cebola, tomate, pimentão e etc.)

PREPARACIÓN DE CARNE PICADA

Fría la carne, agregue sal y déjela dorar (agregue condimentos de su elección como cebolla, tomate, pimiento, etc.)

MONTAGEM 

Retire um pouco de massa da abobrinha com uma colher pequena, fazendo um buraco na abobrinha, adicione o requeijão e logo em seguida a carne moída. Cubra com queijo e coloque pra assar no forno até o queijo derreter.

MONTAJE

Retire un poco de la masa de calabacín con una cuchara pequeña, haciendo un agujero en el calabacín, agregue la cuajada y luego la carne molida. Cubra con queso y coloque en el horno hasta que el queso se derrita.

calabacín relleno

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