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calabacines verdes rellenos
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
2 porciones
Thaygra Zull
@thaygrazull- Ingredientes
- Modo de preparación
- Calabacín verde joven2 unidades)
- Carne molida500 g
- Cebolla1 unidades)
- Tomate2 unidades)
- Pimienta1/2 unidades)
- Salsa de tomate1/2 unidades)
- Colorau1 cucharada(s)
- Sal y especias a goto
- Queso de tu preferencia a goto
- olor verde a goto
- Cortar los calabacines por la mitad y con una cuchara retirar las semillas.
- Colocar en forma y rociar con aceite de oliva y hornear a 180 grados durante 30 minutos.
- Para el relleno, sofreír la cebolla, el tomate y los pimientos hasta que estén muy suaves.
- Añadir la carne picada y saltearla bien.
- Es momento de sazonar, poner sal y aliños al gusto, paprika y salsa de tomate, cocinar hasta obtener una salsa espesa, terminar con olor verde
- Es hora de rellenar las calabacitas, sacar las calabacitas del horno y rellenar con la carne molida y poner queso encima y volver al horno hasta que se derrita el queso, este acompañamiento queda buenísimo con arroz blanco y ensalada, disfruta.
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