calabacines verdes rellenos

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calabacines verdes rellenos

Name: calabacines verdes rellenos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) Calabacín verde joven; 500 g Carne molida; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Tomate; 1/2 unidades) Pimienta; 1/2 unidades) Salsa de tomate; 1 cucharada(s) Colorau; a goto Sal y especias; a goto Queso de tu preferencia; a goto olor verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

2 porciones

Thaygra Zull

@thaygrazull

Ingredientes
Modo de preparación

Calabacín verde joven2 unidades)
Carne molida500 g
Cebolla1 unidades)
Tomate2 unidades)
Pimienta1/2 unidades)
Salsa de tomate1/2 unidades)
Colorau1 cucharada(s)
Sal y especias a goto
Queso de tu preferencia a goto
olor verde a goto

Cortar los calabacines por la mitad y con una cuchara retirar las semillas.
Colocar en forma y rociar con aceite de oliva y hornear a 180 grados durante 30 minutos.
Para el relleno, sofreír la cebolla, el tomate y los pimientos hasta que estén muy suaves.
Añadir la carne picada y saltearla bien.
Es momento de sazonar, poner sal y aliños al gusto, paprika y salsa de tomate, cocinar hasta obtener una salsa espesa, terminar con olor verde
Es hora de rellenar las calabacitas, sacar las calabacitas del horno y rellenar con la carne molida y poner queso encima y volver al horno hasta que se derrita el queso, este acompañamiento queda buenísimo con arroz blanco y ensalada, disfruta.