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caldo de frijoles
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
6 porciones
Casa Das
@csadasdelicias- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles1/2 kg
- Tomate picado2 unidades)
- Cebolla Picada2 unidades)
- Pimienta Picada1/2 unidades)
- Cilantro picado1 unidades)
- Ajo picado3 cucharada(s)
- Aceite de oliva dulce4 cucharada(s)
- Tinte2 cucharada(s)
- Comino1 cucharilla
- Agua2 l
- Knor2 unidades)
- Pepperoni en rodajas1 unidades)
- Ternera Sazon2 unidades)
- tocino picado50 g
- Ponga el tocino en una sartén para dorar.
- Una vez que el tocino esté dorado, agrega el aceite de oliva, la cebolla y el ajo y deja que se dore durante dos minutos.
- Añadimos, el tomate y el pimiento, el colorante y el comino y dejamos sofreír otros 2 minutos.
- Lave y agregue los frijoles, el cilantro y una cantidad de agua hasta cubrir los frijoles y deje cocinar por 15 minutos tapados.
- Pasado el tiempo, quita la tapa, agrega el knor, pepperoni, sazón y más agua si es necesario
- Deje cocinar por otros 20 minutos dependiendo de los frijoles hasta que estén suaves.
- Apaga y puede servir
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