caldo de mandioca

Foto de la caldo de mandioca – receta de caldo de mandioca en DeliRec

caldo de mandioca

Name: caldo de mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Mandioca Pelada; 100 g Tocino; 100 g salchicha de pepperoni; 1 unidades) Cebolla Picada; a goto Olor verde; a goto Sal y Ajo

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

10 porciones

Naira

@nairawildyanne

Ingredientes
Modo de preparación

Mandioca Pelada500 g
Tocino100 g
salchicha de pepperoni100 g
Cebolla Picada1 unidades)
Olor verde a goto
Sal y Ajo a goto

Coloca la yuca en la olla a presión y cubre con agua, deja cocinar por 30 minutos.
Deja que la presión se apague sola.
Retire la yuca de la sartén y viértala en la licuadora, junto con el agua.
Bate por unos 2 minutos o hasta formar una crema muy homogénea.
Calienta una sartén y fríe el tocino hasta que esté dorado.
Agregar la cebolla y saltear
Agregar chorizo y freír
Agregue la crema de mandioca y revuelva para mezclar bien.
Deja hervir a fuego lento para que se incorpore bien, rectifica de sal y termina con olor verde.