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Camote Relleno
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
1 porciones
Ruth Lamarque
@ruthlamarque- Ingredientes
- Modo de preparación
- patata dulce hervida1 unidades)
- Gorgonzola50 g
- Crema agria1/2 unidades)
- Cebolla1/2 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Sal y especias a goto
- Parmesano a goto
- Hacer agujeros con un tenedor en la patata ya cocida, y luego hacer un corte longitudinal y quitar un poco del corazón de la patata.
- Para el relleno, sofreír la cebolla en aceite de oliva, agregar la nata, el queso gorgonzola, esperar a que se derrita, rectificar de sal y luego rellenar la patata.
- Cubra con abundante queso parmesano y hornee por otros 20 minutos.
- Este relleno es solo una opción, puedes rellenarlo con pollo, carne molida, tú decides
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