Cangiquinha con costillas y pepperoni

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Cangiquinha con costillas y pepperoni

Name: Cangiquinha con costillas y pepperoni
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 08 Porções
Ingredients: 01 kg Cangiquinha; 300 g Pepperoni; 300 g Chuleta Ahumada; 300 g Tocino; 500 g Loncha de jamón; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) cabeza de ajo; 10 g Sal al gusto; 01 unidades) Olor verde al gusto

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

08 porciones

Ednir Teles

@telesporto04gmail.com

Ingredientes
Modo de preparación

Cangiquinha01 kg
Pepperoni300 g
Chuleta Ahumada300 g
Tocino300 g
Loncha de jamón500 g
Cebolla1 unidades)
cabeza de ajo1 unidades)
Sal al gusto10 g
Olor verde al gusto01 unidades)

Lavar bien y escurrir, poner la cangiquinha en la olla a presión.
En otra sartén freír los ahumados y agregar los condimentos menos las verduras.
Después de la cocción, mezcle los ahumados dejando un poco por encima, disponga en un refractario grande con olor a verde, sirva con queso rallado si prefiere