Caponata De Berenjena

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Caponata De Berenjena

Name: Caponata De Berenjena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 03 unidades) Berenjenas; 01 unidades) Pimiento verde; 01 unidades) Pimiento Rojo; 01 unidades) Pimiento amarillo; 01 tazas) Aceitunas verdes; 02 unidades) Tomate; 02 unidades) Cebolla; 01 cuchara para postres Ajo; 00 a goto Sal; 00 a goto Paparica Ahumada; 00 a goto chimicchury; 03 cuchara para postres Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

15 porciones

Vanessa Soto

@vansoto

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjenas03 unidades)
Pimiento verde01 unidades)
Pimiento Rojo01 unidades)
Pimiento amarillo01 unidades)
Aceitunas verdes01 tazas)
Tomate02 unidades)
Cebolla02 unidades)
Ajo01 cuchara para postres
Sal00 a goto
Paparica Ahumada00 a goto
chimicchury00 a goto
Aceite de oliva03 cuchara para postres

Picar todas las verduras en cubos, sazonar con sal, aceite de oliva, chimicury y pimentón. Colocar en una bandeja para hornear y hornear en el horno durante unos 30 minutos.