carne molida rellena

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carne molida rellena

Name: carne molida rellena
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Carne molida; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Diente de ajo; 2 unidades) Huevos; 50 g Pan rallado; a goto Pimienta; a goto pimentón; a goto Comino; a goto Tomillo; 150 g Pepinillos y Zanahorias; 150 g Aceitunas; 150 g Champiñones Marinados; 150 g Guisante; 50 g Queso; a goto Aceite de oliva; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

55 min(s)

6 porciones

Antonella Josefa

@lanches_furini

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida1 kg
Cebolla1 unidades)
Diente de ajo2 unidades)
Huevos2 unidades)
Pan rallado50 g
Pimienta a goto
pimentón a goto
Comino a goto
Tomillo a goto
Pepinillos y Zanahorias150 g
Aceitunas150 g
Champiñones Marinados150 g
Guisante150 g
Queso50 g
Aceite de oliva a goto
Sal a goto

Sazone la carne picada con sal, pimienta, pimentón, comino y tomillo.
Añadir los huevos, la cebolla y el ajo picados y el pan rallado. En una sartén estrecha cubierta con papel pergamino, extienda un poco de la carne picada, en el medio vierta los champiñones, los guisantes, las aceitunas y los pepinillos y las zanahorias.
Cubra con el resto de la carne molida. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con pimentón. Cocer en el horno durante 35 minutos.
Luego espolvorear con queso rallado y hornear durante 15 minutos a la misma temperatura.