carro de arroz

Foto de la carro de arroz – receta de carro de arroz en DeliRec

carro de arroz

Name: carro de arroz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 tazas) Arroz; 500 g Carne seca; 200 g Tocino Rebanado; 1 unidades) Tomate muy maduro; 1 unidades) Pimiento Pepperoni; 1 unidades) Perejil; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

6 porciones

Erlanio Matias

@erlaniomatias_

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz3 tazas)
Carne seca500 g
Tocino Rebanado200 g
Tomate muy maduro1 unidades)
Pimiento Pepperoni1 unidades)
Perejil1 unidades)
Sal a goto

1-Cocinar la cecina en olla express, retirar, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Reservar. 2-Retire la piel del pepperoni y córtelo en cubos junto con el tocino. 3-Cortar el tomate en cubos pequeños sin las semillas al igual que la cebolla. Reservar. 4-Sofreír el tocino y el pepperoni hasta que estén dorados, luego agregar la cebolla, el tomate, el pepperoni y la carne deshebrada. 5-Luego de agregar el arroz, ahogarlo bien, agregar el agua corrigiendo la sal si es necesario y bajar el fuego esperando a que se seque. 6-Cuando esté listo, poner el perejil encima.