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- Ingredientes
- Modo de preparación
- cebolla mediana2 unidades)
- Harina de trigo a goto
- Pimentón ahumado a goto
- Sal y pimienta a goto
- Cortar los aros de cebolla en rodajas finas y remojar en una olla con agua durante unos minutos.
- Luego escurre la mayor cantidad de agua que puedas y sazona la cebolla con sal, pimienta y pimentón ahumado;
- Mezcle este condimento en la cebolla y luego comience a agregar la harina de trigo;
- La harina debe cubrir bien la cebolla; recordando que esto debe hacerse muy cerca del momento de freír;
- Una vez realizados estos procesos, es el momento de freír la cebolla y utilizarla como más te apetezca.
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