cebolla roja agridulce

Foto de la cebolla roja agridulce – receta de cebolla roja agridulce en DeliRec

cebolla roja agridulce

Name: cebolla roja agridulce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 kg Cebolla roja en rodajas finas; 2 unidades) Rubio; 1/2 tazas) vinagre blanco; 1/2 unidades) Remolachas, peladas y cortadas en 3 piezas; 1 l Agua; 1 cucharilla Sal; 1//2 tazas) Azúcar Demerara; 1 cucharada(s) Granos de pimienta blanca; 1/2 unidades) Pimienta de dedo de niña sin semillas; 1 unidades) rama de canela

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparación

Cebolla roja en rodajas finas1/2 kg
Rubio2 unidades)
vinagre blanco1/2 tazas)
Remolachas, peladas y cortadas en 3 piezas1/2 unidades)
Agua1 l
Sal1 cucharilla
Azúcar Demerara1//2 tazas)
Granos de pimienta blanca1 cucharada(s)
Pimienta de dedo de niña sin semillas1/2 unidades)
rama de canela1 unidades)

Pon el agua a calentar. Cuando hierva, reserva la taza y el resto vierte sobre la cebolla picada. Dejar 5 minutos y escurrir. Para la marinada: Tome la taza de agua reservada y póngala en una sartén, póngala al fuego. Añadir el vinagre, el azúcar, la sal, el laurel, la pimienta de dedo chica, la canela y la pimienta blanca en grano. Dejar al fuego hasta que se disuelva el azúcar. Apague el fuego y deje que se enfríe. Coge un recipiente de cristal muy limpio e intercala los trozos de cebolla y remolacha y el adobo. Tape bien y deje que se enfríe y póngalo en la nevera. Esta cebolla dura hasta 6 meses.