chayote con pepperoni

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chayote con pepperoni

Name: chayote con pepperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidades) Chayote; 1 unidades) Salchicha De Pepperoni; 30 g Olor verde; a goto Chimichurri, Sal y Aceite de Oliva; 1/2 tazas) Agua; 2 unidades) Ajo; 1/2 unidades) Cebolla

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

Chayote2 unidades)
Salchicha De Pepperoni1 unidades)
Olor verde30 g
Chimichurri, Sal y Aceite de Oliva a goto
Agua1/2 tazas)
Ajo2 unidades)
Cebolla1/2 unidades)

Pela el chayote, córtalo en cubos. En una sartén poner un hilo de aceite de oliva, la cebolla cortada en cubitos y el ajo machacado. Déjalo dorado.
Agrega la salchicha de pepperoni y deja que se dore también. Agregue el chayote al agua y mezcle bien. Poner una pizca de sal y Chimichurri y dejar cocinar el chayote.
Tiene que estar al dente. Si es necesario, puedes agregar un poco más de agua. Cuando esté listo, poner el olor verde y mezclar bien antes de servir.