Name: chayote gratinado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidades) Chuchu; 1 latas Crema Agria; 1/2 unidades) Cebolla; 100 g Queso Mozzarella; a goto Pimienta Negra

Brasil

Chuchu

Crema Agria

Cebolla

Queso Mozzarella

Pimienta Negra

chayote gratinado

Em uma panela, cozinhe o chuchu com água e sal até ao ponto al dente.

En una sartén, cocina el chayote con agua y sal hasta que esté al dente.

Em outra panela, iremos preparar o molho branco.
Que por sinal, é bem rápido, simples e GOSTOSO.
Esquente a panela, com azeite ou margarina, refogue a cebola, acrescente o creme de leite e algumas fatias de mussarela, até ficar um molho homogêneo, desligue o fogo e finalize com a pimenta do reino!
Molho pronto!


En otra sartén, prepararemos la salsa blanca.
Que por cierto, es muy rápido, sencillo y SABROSO.
Calentar la sartén, con aceite o margarina, sofreír la cebolla, agregar la nata y unas rodajas de mozzarella, hasta obtener una salsa homogénea, apagar el fuego y terminar con la pimienta del reino!
¡Salsa lista!


Vamos ao preparo do prato, em um recipiente que vai ao forno, coloque os chuchus já cozidos, por cima despeje o molho branco e para finalização, acrescente o restante da muçarela para gratinar. 
Colocar no forno, pré aquecido em 180° por 10min (se atentar ao tempo do seu forno).

Preparamos el plato, en un recipiente que va al horno, colocamos los chuchus ya cocidos, vertemos la salsa blanca encima y para terminar, agregamos el resto de la mozzarella para guarniciones.
Mételo al horno, precalentado a 180° durante 10 min (si te fijas en el tiempo de tu horno).

chayote gratinado

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