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Chorizo Crujiente Farofa Blumenau
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de mandioca en copos1 tazas)
- Salchicha Blumenau bien triturada1 cucharada(s)
- Cebolla Picada1/4 tazas)
- pimentón dulce1 cuchara de café
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Mantequilla2 cuchara para postres
- sal marina a goto
- Cebolla verde picada a goto
- En una sartén caliente añadir el chorizo y el aceite y sofreír bien.
- Agregue la cebolla y continúe revolviendo y friendo la cebolla hasta que se dore.
- Agregue el cebollino y el pimentón, la mantequilla y saltee por otros 2 minutos.
- Añadir la harina, la sal y bajar el fuego. Sigue removiendo para tostar bien la harina durante unos 5 minutos.
- Transfiere la farofa a otro recipiente y deja que se enfríe por completo antes de servir.
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