chutney de ciruelas

Foto de la chutney de ciruelas – receta de chutney de ciruelas en DeliRec

chutney de ciruelas

Name: chutney de ciruelas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g ciruelas negras deshuesadas; 60 g Manzana en rodajas; 30 g Pasas blancas; 60 g Cebolla Rebanada; 25 g Zanahorias en rodajas muy finas; 60 g Azúcar moreno; 1 cucharilla Sal; a goto Clavo en polvo; a goto Jengibre en polvo; 1/2 unidades) Pimienta de dedo de niña sin semillas; 150 ml vinagre de vino blanco

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Simone Fazolato

@sfazolato

Ingredientes
Modo de preparación

ciruelas negras deshuesadas250 g
Manzana en rodajas60 g
Pasas blancas30 g
Cebolla Rebanada60 g
Zanahorias en rodajas muy finas25 g
Azúcar moreno60 g
Sal1 cucharilla
Clavo en polvo a goto
Jengibre en polvo a goto
Pimienta de dedo de niña sin semillas1/2 unidades)
vinagre de vino blanco150 ml

Reserva las frutas, la cebolla, la zanahoria y el azúcar en un bol.
En una sartén poner la sal, las especias y el vinagre. Cocine a fuego lento hasta que hierva.
Agregue las frutas y verduras reservadas. Cuando rompa a hervir, baja el fuego y cocina por 40 min. Revuelva ocasionalmente hasta que esté muy consistente. Retire del fuego, enfríe y almacene en refrigeración.