Name: Cigarro de repollo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unidades) Col grande; 2 tazas) Arroz; 500 g Carne molida; 1/2 unidades) Cebolla; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Olor verde; 1 tazas) Salsa de tomate; 250 ml Agua

Brasil

Col grande

Arroz

Carne molida

Cebolla

Pimienta negra

Olor verde

Salsa de tomate

Agua

Cigarro de repollo

Em uma panela grande coloque o repolho para cozinhar sem o talo e tampe a panela. Vire o repolho após 5min de cozimento 

En una olla grande, ponga el repollo a cocer sin el tallo y tape la olla. Voltee el repollo después de 5 minutos de cocción.

Em vasilha colocar as 2 xícaras de arroz cru e lavado, acrescentar a carne moída e os temperos à gosto.
Misture tudo e reserve.

En un bowl coloca las 2 tazas de arroz crudo y lavado, agrega la carne molida y sazona al gusto.
Mezclar todo y reservar.

Após o cozimento despetalar o repolho com cuidado e recheá-las fazendo tipo trouxinhas.
Feito isso colocar em uma panela de pressão, de modo organizado exque fique bem apertadinho. Acrescentar o molho de tomate e a água até cobrir. Se quiser pode colocar no cozimento as especiarias também 

Después de cocinar, pele con cuidado el repollo y métalo en manojos.
Una vez hecho esto, lo ponemos en una olla a presión, de manera organizada, para que quede bien apretado. Agregue la salsa de tomate y el agua hasta cubrir. Si lo desea, también puede agregar las especias a la cocción.

Cigarro de repollo

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