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Cigarro de repollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
15 porciones
Geysly Bufani
@docelar_34- Ingredientes
- Modo de preparación
- Col grande1 unidades)
- Arroz2 tazas)
- Carne molida500 g
- Cebolla1/2 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Olor verde a goto
- Salsa de tomate1 tazas)
- Agua250 ml
- En una olla grande, ponga el repollo a cocer sin el tallo y tape la olla. Voltee el repollo después de 5 minutos de cocción.
- En un bowl coloca las 2 tazas de arroz crudo y lavado, agrega la carne molida y sazona al gusto. Mezclar todo y reservar.
- Después de cocinar, pele con cuidado el repollo y métalo en manojos. Una vez hecho esto, lo ponemos en una olla a presión, de manera organizada, para que quede bien apretado. Agregue la salsa de tomate y el agua hasta cubrir. Si lo desea, también puede agregar las especias a la cocción.
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