Col Asada Con Chimichurri

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Col Asada Con Chimichurri

Name: Col Asada Con Chimichurri
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) repollo mediano; 1 unidades) Perejil finamente picado; 1/4 unidades) Cilantro finamente picado; 4 unidades) Dientes de ajo picados; 1 unidades) Jugo de limón y ralladura; 1 unidades) Ají picado (con semillas para más picante); 2 cucharada(s) Orégano; 1/4 tazas) vinagre de vino tinto; 3/4 tazas) Aceite de oliva; a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Ruan Felix

@ruanfelix

Ingredientes
Modo de preparación

repollo mediano1 unidades)
Perejil finamente picado1 unidades)
Cilantro finamente picado1/4 unidades)
Dientes de ajo picados4 unidades)
Jugo de limón y ralladura1 unidades)
Ají picado (con semillas para más picante)1 unidades)
Orégano2 cucharada(s)
vinagre de vino tinto1/4 tazas)
Aceite de oliva3/4 tazas)
Sal y pimienta a goto

Comience cortando el repollo y reservándolo. Luego mezcle los ingredientes del chimichurri. Si decides no darle a la batidora, es importante que los ingredientes estén picados finamente. Si golpeas la licuadora, golpea lo suficiente para mezclar todos los ingredientes y convertirla en una salsa más fluida.
Sazone el repollo con una parte del chimichurri y hornee a 210 grados por 20 minutos o hasta que las puntas estén doradas.
Retirar del horno, sazonar con el resto del chimichurri y rectificar de sal si es necesario.
Puedes comerlo caliente o llevarlo a la heladera y comerlo frío.